米を6分で炊く方法【瞬間裏ワザ】

      2017/02/04

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「ご飯炊けるまで晩御飯待ってて。」

こんな風景はみなさんのどんな家庭でも一度はあったのではないでしょうか?

 

今回はそんな時のために覚えておくと良いアイデアをシェアします。

 

大量の水で炊く

1、研いだ米を20~40分間水に浸す。(季節によって時間は変化)

2、大きめの鍋に、米1合:水1リットル の割合で水を入れ、沸騰させる。

3、沸騰した鍋に米を入れ、フタをして6分間強火で加熱します。

 

たったこれだけでわずか6分でお米が炊けてしまうのです!!

 

「米を水に浸け置く時間いれたら30分以上かかるじゃねぇか!」ってツッコミはなしで。

さすがに本当にものの数分で米を炊ける方法があれば教えて欲しいくらい(爆)

 

早炊き機能のない炊飯器で、尚且つ「おかず用意したけど米炊くの忘れた!」みたいなシチュエーションにオススメです(笑)

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